This is an own made chocolate paste for all.!!

200 G of peeled hazel nuts
200 G of black chocolate
25 Cl of liquid cream
35 G of caster sugar
2 Cl d’ sunflower oil

Preheat the furnace with 150°C (TH 5)
Roast hazel nuts 15 minutes on the plate of the furnace.
Let cool.
Mix finely to obtain a paste.
In a pan, make boil the cream and sugar.
In a salad bowl, break the chocolate of pieces.
Add the hazel nut paste.
Pour the ebullient cream top.
Mix and pour l’ oil.
Put out of pot.
Let rest 30 mn then taste or keep in cold place.

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200 g de noisettes pelées
200 g de chocolat noir

25 cl de crème liquide
35 g de sucre en poudre
2 cl d’huile de tournesol

Préchauffez le four à 150°C (th 5)
Grillez les noisettes 15 minutes sur la plaque du four.
Laissez refroidir.
Mixez les finement pour obtenir une pâte.

Dans une casserole, faites bouillir la crème et le sucre.
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux.
Ajoutez la pâte de noisettes.
Versez la crème bouillante dessus.
Mélangez et versez l’huile.
Mettez en pot.
Laissez reposer 30 mn puis dégustez ou gardez au frais.