Un superbe gâteau.
Savoureux et tellement facile à réaliser.
Voici la recette…

INGREDIENTS
200 grammes de farine

1 paquet de levure séche

150 grammes de semoule fine

200 grammes  de mascarpone

100 ml de lait

200 grammes de sucre

75 grammes de beurre mou

2 oeufs

Préparation. :

1_Préchauffer le four à 180°

2_Dans le bol verser le sucre et le beurre.
Installer le batteur souple et mélanger vitesse 1 pendant 2 mn

3_Y ajouter les œufs et mélanger jusqu’à incorporation.
Puis ajouter la levure, la semoule et la farine.
Mélanger vitesse 1 jusqu’à obtention d’une pâte homogène

4_Verser ensuite la mascarpone et le lait, et mélanger vitesse mini pendant 2 à 3 mn

5_Verser dans un moule chemisé de papier cuisson et faire cuire 40 mn.

>>>>>>>>> Laisser refroidir et déguster.