Aujourd’hui je liquide des pommes…

Comme d’habitude on ne jette rien.

C’est une recette rapide qui vous donne un superbe gâteau à déguster chaud ou froid. A vous de voir…

Les ingrédients.: A mélanger dans un cul de poule…

D’abord… on mélange au fouet 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 50 grammes de sucre, 20 grammes de beurre fondu.

Puis on ajoute les 70 grammes de farine et un sachet de levure chimique.

Après avoir bien mélangé le tout, vous réservez et vous préparez les pommes.

Il vous faut 5 pommes (au choix 5 identiques ou différentes).

Avant de préparer les pommes, préchauffez votre four à 180°.

Epluchez vos pommes, retirez le trognon, coupez des quartiers puis découpez les quartiers en fines lamelles. Ajoutez un demi jus de citron, mélangez et ajoutez les à votre pâte préparée précédemment.

Déposez votre préparation dans un moule rond de 26 cm beurré et légèrement fariné.

Enfournez votre gâteau et laissez cuire 45 minutes à 180°.

Voilà c’est fini et c’est trop bon.