C’est en tout simplicité et humilité que je vous fais découvrir comment je réalise mon couscous.
George Blanc n’a pas vraiment de motivations spéciales pour le métier de cuisinier. Il rêve d’aviation, de voyages et d’aventure…
Les Origines d’un chef incroyable En 1955, ses parents partent s’installer à Bourgoin-Jallieu en Isère (40 km au sud-est de Lyon) où son père est jardinier municipal et sa mère tient une petite buvette. Elle transforme cette buvette en restaurant rapide puis en restaurant renommé dans les environs, baptisé L’esplanade…
On a tout dit, ou presque, de Thierry Marx : grand voyageur, alchimiste malicieux, adepte du tai-chi, à la tête des cuisines du Mandarin Oriental, palace parisien haute couture qui lui a imaginé…
Les frites… toujours un régal.!
Le chef incontournable de la gastronomie française. Un des meilleurs.!
J’adore le chef Michel et ses vidéos Cuisine.! Découvrez-le ici…
Mon petit jardin qui prend forme… Soyons patient.
C’était aujourd’hui, l’anniversaire de mon fils. 18 ans, ça vaut bien un bon repas…
Une très bonne pizza… Vite fait, bien fait.!
Quelle belle journée que ce 13 juillet 2020. Grand soleil sur Le Tréport…
Un blog totalement gratuit pour vous faire plaisir.!
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