http://www.carrefour.fr/cuisine/simplissime/recettes/gratin-dauphinois-jambon

Oui, ce ne sont que des crépes… mes crépes. Ce que je met dedans. – 1 litre de lait 1/2 écrémé – 500g de farine de blé T55 – 5 oeufs – 1 sachet de sucre vanillé – 40 grammes de beurre fondu – 30 gr de sucre / cassonade Dans un grand récipient, mélanger …

LES ORIGINES DU WASABI Le mot « Wasabi » signifie en japonais (山葵) « rose trémière de montagne». Le Wasabi est produit à partir des racines de la plante du même nom. Il est un condiment essentiel de la cuisine japonaise consommé depuis des millénaires et se distingue par sa couleur verte, et son goût …

Trés utilisé en cuisine et surtout dans les plats en sauce, l’ail est omniprésent. Si vous ne souhaitez pas retrouver de gousse dans votre assiette… embrochez la gousse sur un cure-dents avant la cuisson. Vous les retrouverez plus facilement.!

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Dans une huile à 180/190°, jeter quelques beignets de crevettes prêts à cuire… et c’est fait.! Déposez-les ensuite sur un papier absorbant. Attendre le refroidissement avent de les consommer.    

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – poulet – boeuf – crevettes (bouquets) ou gambas – noix de pétoncle – thon Préparation de la recette : Compter 50 g de chaque ingrédient par personne (maxi 350 g) Préparation : Préparation du bouillon : – …