George Blanc n’a pas vraiment de motivations spéciales pour le métier de cuisinier. Il rêve d’aviation, de voyages et d’aventure…

Les Origines d’un chef incroyable En 1955, ses parents partent s’installer à Bourgoin-Jallieu en Isère (40 km au sud-est de Lyon) où son père est jardinier municipal et sa mère tient une petite buvette. Elle transforme cette buvette en restaurant rapide puis en restaurant renommé dans les environs, baptisé L’esplanade…

On a tout dit, ou presque, de Thierry Marx : grand voyageur, alchimiste malicieux, adepte du tai-chi, à la tête des cuisines du Mandarin Oriental, palace parisien haute couture qui lui a imaginé…

Essayez cette recette, c’est l’approuver de suite.!

Les frites… toujours un régal.!

Le chef incontournable de la gastronomie française. Un des meilleurs.!

L’atelier des chefs, c’est vraiment très bien pour apprendre plein de bons trucs…

Vous recherchez des recettes pour confectionner vous-même des pâtes.? Découvrez ce post…

J’adore le chef Michel et ses vidéos Cuisine.! Découvrez-le ici…

Toute une galerie de vidéos sur le sujet de la bonne soupe. Faites votre choix.! C’est l’hiver, c’est maintenant…

Toute une galerie de vidéos sur le sujet du PAIN.! Faites votre choix.!

Vous rêvez tous de faire le meilleur flan pâtissier du monde. Moi aussi… alors, je me m’inspire de quelques vidéos et je me lance.