Fils d’un restaurateur réputé dirigeant le Clos Fleuri à Saint-Priest-en-Jarez, commune limitrophe de Saint-Étienne, Pierre Gagnaire commence à travailler comme pâtissier avant…
Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d’Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français. Trois étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans…
Cyril Lignac est un chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision français, né le 5 novembre 1977 à Rodez (Aveyron)…
C’est en tout simplicité et humilité que je vous fais découvrir comment je réalise mon couscous.
George Blanc n’a pas vraiment de motivations spéciales pour le métier de cuisinier. Il rêve d’aviation, de voyages et d’aventure…
On a tout dit, ou presque, de Thierry Marx : grand voyageur, alchimiste malicieux, adepte du tai-chi, à la tête des cuisines du Mandarin Oriental, palace parisien haute couture qui lui a imaginé…
L’atelier des chefs, c’est vraiment très bien pour apprendre plein de bons trucs…
J’adore le chef Michel et ses vidéos Cuisine.! Découvrez-le ici…
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