La baguette de pain est un symbole emblématique de la culture française, mais son histoire est plus complexe qu’on ne le pense…
La recette du lapin à la moutarde est une recette française traditionnelle qui remonte à plusieurs siècles…
L’été est l’une des meilleures saisons pour visiter Paris.
La ville se transforme en un véritable paradis pour les amoureux de la culture, de la gastronomie et des balades…
Voici une recette simple de gâteau au yaourt…
Dans une casserole, mettre le foie gras et le bouquet garni. Verser le vin blanc et l’oignon haché sur le foie gras…
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive et ajouter les morceaux de poulet. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés sur tous les côtés…
Fils d’un restaurateur réputé dirigeant le Clos Fleuri à Saint-Priest-en-Jarez, commune limitrophe de Saint-Étienne, Pierre Gagnaire commence à travailler comme pâtissier avant…
Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d’Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français. Trois étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans…
Cyril Lignac est un chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision français, né le 5 novembre 1977 à Rodez (Aveyron)…
C’est en tout simplicité et humilité que je vous fais découvrir comment je réalise mon couscous.
Aujourd’hui, je teste mes premiers cannelés Bordelais.
Jusqu’à maintenant, j’ai toujours eu envie d’en faire… mais je n’avais jamais franchi le pas.
C’est fait.!
George Blanc n’a pas vraiment de motivations spéciales pour le métier de cuisinier. Il rêve d’aviation, de voyages et d’aventure…
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