Poulet Basquaise – Recette Traditionnelle et Détaillée

Poulet basquaise : un plat emblématique du Pays basque Ingrédients (pour 4 personnes) Préparation (1h15 environ) 1. Préparer les légumes : 2. Dorer le poulet : 3. Faire revenir les légumes : 4. Mouiller et mijoter : 5. Finalisation : Servir : Astuces : Bon appétit ! 🍗🌶️ (Cette recette peut aussi se préparer avec …

Visite de Paris

L’été est l’une des meilleures saisons pour visiter Paris.
La ville se transforme en un véritable paradis pour les amoureux de la culture, de la gastronomie et des balades…

Chef Pierre Gagnaire

Fils d’un restaurateur réputé dirigeant le Clos Fleuri à Saint-Priest-en-Jarez, commune limitrophe de Saint-Étienne, Pierre Gagnaire commence à travailler comme pâtissier avant…

Chef Paul Bocuse

Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d’Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français. Trois étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans…

Mon couscous

C’est en tout simplicité et humilité que je vous fais découvrir comment je réalise mon couscous.