Trés utilisé en cuisine et surtout dans les plats en sauce, l’ail est omniprésent. Si vous ne souhaitez pas retrouver de gousse dans votre assiette… embrochez la gousse sur un cure-dents avant la cuisson. Vous les retrouverez plus facilement.!

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – poulet – boeuf – crevettes (bouquets) ou gambas – noix de pétoncle – thon Préparation de la recette : Compter 50 g de chaque ingrédient par personne (maxi 350 g) Préparation : Préparation du bouillon : – …